ترکیبات زعفران

ترکیبات اصلی و موثر زعفران کروسین، پیکرو کروسین و سافرانال میباشند. عطر و بوی زعفران به علت وجود اسانس بی رنگ تروپن دار و یک ترکیب اکسیژن دار و همراه

بازنشر